Trik Sederhana Menikmati Manisnya Makanan Sehat

Apa tujuan dari program diet kita? Memiliki lingkar pinggang yang ramping atau membentuk perut rata? Jika ini yang terlintas di kepala, apakah dengan demikian si pemilik tubuh proporsional tak perlu mengatur pola konsumsi mereka?

Percaya atau tidak, pinggang ramping dan perut rata adalah bonus dari menjalani program diet atau pengaturan pola makan. Karena sebenarnya, ilmu gizi membuat teori tentang pola konsumsi sehat adalah untuk membuat kita tetap dalam kondisi prima. Dan kondisi prima akan membuat seluruh fisik dan emosi kita menjadi lebih stabil.

Lontong Praktis Buatan Sendiri

Kalau mau, bikin lontong sendiri tidak sulit lho! Selain lebih bersih, lebih murah juga dijamin bebas dari bahan pengawet. Bahannya juga mudah didapat. Tunggu apa lagi? Yuk, simak tips berikut ini dan dijamin bisa bikin lontong sendiri!

Lontong berikut lauk-pauk merupakan sajian wajib lebaran. Jika tak sempat bikin sendiri, bisa membeli di penjual lontong matang. Hanya saja lontong beli jadi sering keras karena ditambahkan air abu yang berlebihan.

Hati-Hati Belanja Daging Segar

Makin mendekati hari H Lebaran, harga daging sapi merangkak naik. Kasus pencampuran daging sapi dengan daging hewan lain marak di beberapa daerah. Juga penjualan daging ilegal dan daging busuk masih banyak di pasar. Cermati hal-hal berikut saat belanja daging segar!

Harga daging sapi di pasaran mulai merangkak naik dan minggu ini diprediksi akan mencapai puncaknya. Harga daging sapi per kilogram berkisar Rp. 65.000,00 – Rp. 85.000.00 di pasar tradisional. Karena itu tak heran jika banyak daging sapi dicampur dengan daging babi dan daging kera seperti di Jember, Jawa Timur. Juga penjualan daging setengah busuk dan busuk mulai banyak.

Tomat si Kaya Vitamin C

Buah yang warnanya merah cantik ini mengandung banyak licopen yang dikenal sebagai antioksidan. Rasanya asam segar, dengan kandungan air yang cukup banyak. Cukup baik dikonsumsi saat puasa seperti sekarang ini.

Tomat, adalah sejenis sayur yang sangat mudah dijumpai. Warnanya merah cantik, cukup menarik dan terkenal karena kandungan vitamin C dan A nya yang tinggi. Selain itu, tomat juga mengandung lycopen yang berguna sebagai antioksidan untuk tubuh. Tomat pertama kali ditemukan di sekitar Peru, Ekuador, dan juga Bolivia.

Lima Makanan Yang Memicu Metabolisme

5 Makanan Pemicu Metabolisme

Cara mujarab membuat metabolisme tubuh bekerja lebih cepat adalah dengan membakar kalori dalam tubuh. Melakukan beberapa jenis olahraga saja masih dirasa kurang. Ada beberapa jenis makanan yang bisa membantu untuk mempercepat metabolisme dan juga membakar kalori.

Proses penurunan berat badan tidak cukup hanya dengan mengurangi jumlah makan. Buat metabolisme tubuh Anda bekerja lebih cepat, agar pembakaran dalam tubuh pun berlangsung dengan baik. Melakukan olahraga saja terkadang masih di rasa kurang, berikut ini ada beberapa jenis makanan yang bisa membantu Anda mempercepat pembakaran dan juga metabolisme.

Growol, Makanan Tradisional Sangat Baik Bagi Penderita Mag

Growol, makanan tradisional dari ketela yang memiliki rasa asam yang diproduksi sebagian warga Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta, tetap digemari masyarakat karena dapat mencegah maag dan kegemukan.

Seperti dikatakan salah seorang penjual growol, Ngadiyem warga Sribit, Kecamatan Girimulyo, Kabupaten Kulon Progo, Senin, selama 25 tahun berjualan makanan ini di Pasar Induk Sentolo, Kulon Progo, tidak pernah sepi pembeli.

Menurut dia, growol yang memang makanan warga pelosok pedesaan ini juga digemari masyarakat di perkotaan.

"Sejak 25 tahun lalu sampai sekarang peminat growol tidak pernah menurun jumlahnya. Setiap hari saya dapat menjual sekitar 25 `tenggok` (keranjang kecil) dengan harga Rp5.000 per tenggok," katanya.

Waspada, Roti Simpan Kandungan Berbahaya

Apakah Anda penggemar roti? Bagi yang gemar menyantapnya sebaiknya waspada. Sebagai makanan berbahan utama gandum, roti mengandung gluten yaitu protein lengket dan elastis yang bisa terdeteksi sebagai racun dalam tubuh.

Konsumsi gluten memang menimbulkan efek buruk pada beberapa orang yang sensitif. Selain alergi, gluten juga bisa memicu penyakit celiac yang ditandai dengan kerusakan usus halus sehingga terjadi gangguan penyerapan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh.

The 1st IHBF 2010 Resmi Dibuka Pagi Ini

Pameran makanan halal berskala internasional resmi dibuka pagi ini oleh Wapres Boediono. Terdapat sekitar 100 lembaga ikut serta dengan 160 stand halal baik makanan, minuman, kosmetik, hingga perbankan.

Internasional Halal Business & Food 2010 yang rencananya digelar 23-25 Juli 2010 di Jakarta Convention Centre, resmi dibuka pagi ini (23/06) oleh Wapres Prof. Dr. Boediono. Event kali ini juga sekaligus membuka Global Halal Forum yang dihadiri oleh perwakilan dari berbagai negara seperti Asia, Timur Tengah, dan Eropa.

Acara dibuka dengan kata sambutan oleh Drs.H.Amidhan Shaberah selaku ketua MUI. Beliau pun menekankan betapa berartinya IHBF perdana yang mengambil tema "New Paradigm of International Halal Business" diselenggarakan oleh LPPOM MUI bekerjasama dengan Performax.

Ada tiga point utama dalam penyelenggaraan event berskala internasional ini, yaitu diselenggarakannya Halal Expo oleh 100 lembaga dan 160 stand baik makanan, minuman, kosmetik, perbankan, dll. Kedua berkumpulnya para pebisnis dari seluruh dunia seperti Asia, Australia, Timur Tengah, dan Eropa. Dan yang terakhir digelarnya Global Halal Forum yang akan merumuskan standarisasi halal internasional.

Dalam event ini juga akan dibahas permasalahan penting mengenai standarisasi penyembelihan hewan secara halal dan global. Kemudian akan dibahas pula masalah standar kehalalan secara internasional.

Dalam kata sambutannya Presiden Boediono pun berpesan agar jangan sampai standar halal yang nantinya ditetapkan menjadi beban yang memberatkan para pengusaha. Dimana beban tersebut akhirnya berujung ke konsumen dan memberikan dampak negatif. "Dalam pasar produk halal seharusnya Indonesia tidak hanya menjadi konsumen melainkan juga aktif sebagai produsen mengingat jumlah penduduk muslim di Indonesia terbesar di dunia," ujar wapres.

Ada berbagai talkshow, diskusi dan pameran produk halal baik lokal maupun luar negeri yang digelar oleh berbagai institusi sepanjang hari.

( eka / Odi /dtk )

Festival Halal Phuket Pikat Wisatawan Asing

Baru-baru ini Thailand menggelar sebuah Festival Halal. Festival yang mempromosikan makanan halal Thailand tersebut ternyata menjadi daya pikat tersendiri bagi wisatawan untuk mengunjungi Phuket.

Festival Halal yang diselenggarakan secara berkala oleh pemerintah Thailand telah berlangsung di taman Saphan Hin. Dari seluruh provinsi yang ada di Thailand, Phuket memang dikenal memiliki penduduk muslim yang sangat besar. Food fair tersebut akan diselenggarakan hingga akhir Ramadhan untuk masyarakat muslim di seluruh provinsi Andaman.

Seledri Bagus untuk Hipertensi

Sayuran ini seringkali ditemui di pada sup. Aromanya harum segar, dan cocok juga dijadikan sebagai hiasan pada makanan. Tapi siapa sangka kalau sayuran yang kerapkali dihindari anak-anak ini memiliki khasiat yang cukup banyak. Salah satunya adalah mengatasi hipertensi. Simak info lengkapnya di sini!

Apium graveolens L. atau yang lebih dikenal dengan nama seledri sudah tak asing lagi. Seledri sering dicampur ke dalam sup, ataupun salad. Aromanya harum segar, bikin rasa masakan jadi lebih enak. Tapi tahukah Anda kalau seledri ini ternyata tak hanya enak disajidakan campuran masakan, tapi juga bisa mengatasi beberapa penyakit?

Yak, beberapa orang dulu percaya kalau seledri ini mampu menurunkan demam ataupun panas anak, dengan cara mengoleskan seledri yang ditumbuk ke kepala anak. Selain menurunkan demam, bisa juga menyuburkan rambut anak-anak.

Siswi SMA Sulap Limbah Ikan Jadi Minyak Goreng Rendah Lemak

Selain selai, margarin sudah menjadi teman akrab di pagi hari. Sebagai olesan roti sebelum ditaburi meses ataupun dimakan begitu saja. Agar tidak mengkonsumsi lemak jahat, sebaiknya cermat memilih margarin. Kadar lemak yang rendah pastinya aman untuk jantung Anda.

Menu sarapan yang paling praktis adalah dengan roti. Baik roti panggang, roti isi selai ataupun roti isi meses. Penggunaan margarin juga sering dibarengi dengan roti tawar, atau digunakan untuk menumis sayuran atau nasi goreng sebagai pengganti minyak goreng.

Sosis Halal Mulai Dijual di Inggris

Sebuah perusahaan sosis Inggris serius meluncurkan sosis halal berkualitas ditengah sedikitnya produk sosis halal yang beredar di negara tersebut. Bahkan di bulan Juli, Serious Sausage Company pun siap mengantarkannya langsung ke depan pintu konsumen.

Serious Sausage Company adalah sebuah perusahaan sosis halal di Inggris. Pemiliknya, Zia Choudhury merupakan seorang Scotland yang tumbuh di Glasgow dan selama 30 tahun lamanya serius melakukan riset untuk membuat sosis halal.

RPH Halal di Amerika Tunggu Persetujuan USDA

Hanya sekitar tujuh rumah pemotongan hewan halal di kota New York yang telah memperoleh persetujuan dari USDA. Kini satu lagi rumah pemotongan hewan halal sedang berjuang memperoleh pengesahan USDA agar dapat segera beroperasi.

Pasangan ayah dan anak yang menjalankan bisnis Madani Halal - rumah pemotongan hewan di Queens - masih menunggu keputusan pemerintah federal. Mereka berniat menjadi salah satu rumah pemotongan hewan halal di lingkungan Ozone Park yang diakui oleh United States Department of Agriculture (USDA).

Karbohidrat Bantu Cegah Naiknya Berat Badan

Anda tergolong orang yang tak bisa berpisah dari nasi? Tenang, tak perlu memaksakan diri menghilangkan karbohidrat dari pola makan Anda jika Anda tidak mampu melakukannya. Bagaimanapun juga, karbohidrat merupakan zat gizi makro yang berfungsi memberikan energi bagi kita.

Memang, apa yang dikatakan para ahli bahwa karbohidrat menyebabkan gemuk, itu benar adanya. Tetapi, itu terjadi bila Anda mengonsumsi jenis yang tidak disarankan, dan dalam jumlah berlebihan. Jika Anda makan berlebihan, tanpa nasi pun, berat badan Anda tetap akan naik. Maka, kuncinya adalah moderasi.

Agar Anda para pecinta nasi berlega hati, menurut Brierley Wright, MS, RD, pakar Komunikasi Nutrisi dari Friedman School of Nutrition Science and Policy di Tufts University, ada enam alasan mengapa Anda harus tetap mengonsumsi karbohidrat:

Ratusan Produk Cina Raih Sertifikat Halal

Hingga kini ratusan produk Cina telah meraih sertifikat halal. Tidak hanya itu, bahkan beberapa diantaranya pun telah mendalami serta mengimplementasikan Sistem Jaminan Halal yang ditetapkan LPPOM MUI. Inikah bukti keseriusnya Cina menggarap pasar halal Indonesia?

Kesepakatan Asean-China Free Trade Agreement (ACFTA) yang dimulai sejak awal 2010, ternyata membuat Cina lebih serius lagi menggali manisnya peluang pasar halal di Indonesia. Mereka memahami sekaligus juga menyadari, agar dapat masuk ke pasar Indonesia dengan mayoritas penduduk beragama Islam, harus dinyatakan halal dengan Sertifikat Halal dari lembaga yang diakui.

Resep Minuman: Es Alpukat Susu

Es yang satu ini pasti jadi penyegar yang asyik. Paduan rasa alpukat, kopi, biskuit cokelat dan rasa dingin minuman ini dijamin bikin ketagihan.

10 Makanan Pencegah Gigi Berlubang yang Wajib Anda Tahu

10 Makanan Pencegah Gigi Berlubang yang Wajib Anda Ketahui

LANGKAH umum menjaga kesehatan gigi dan mulut adalah: periksa ke dokter gigi secara teratur, menggosok gigi dan flossing.

Selain ketiga langkah ini, Anda juga bisa mencegah gigi berlubang dengan mengonsumsi makanan tertentu. Makanan apa saja? Berikut 10 makanan yang bisa menjadi pilihan Anda:

Juni-Juli, Bulan Halal Seluruh Dunia!

Trend halal memang tengah mendunia. Buktinya berbagai negara dari seluruh dunia berlomba memproduksi produk halal dan menggelar pameran halal berskala Internasional di bulan Juni - Juli 2010. Negara mana saja yang turut berpartisipasi?

Kebutuhan akan makanan halal dan produk halal makin meningkat. Tidak hanya di Asia melainkan melebar hingga ke Eropa. Hal ini tidak hanya dibuktikan dengan makin banyaknya perusahaan yang berlomba memproduksi makanan dan produk halal, tetapi juga lewat pameran halal berskala internasional.

Kenapa Sebelum Memakan Buah Strawberry Harus Dicuci Dulu?

Kenapa Harus Mencuci Dulu Buah Strawberry Sebelum Memakannya?

Ketagihan Sate Kambing Batibul Pak Wahab

Sate kambing batibul yang satu ini rasanya memang luar biasa enak. Satenya unik karena terdiri dari potongan besar daging kambing muda yang dibakar dan dilumuri bumbu kacang atau kecap. Dagingnya yang empuk dengan bumbu yang gurih hmm... benar-benar bikin ketagihan!

Saya sangat menyukai yang namanya daging kambing tapi sayang anak dan istri tidak begitu suka. Buktinya kalau saya ajak mereka makan dengan menu kambing, entah sate, sop, gulai, atau tongseng mereka sedikit enggan. Sampai suatu ketika saya ajak mereka mencicipi Sate Wahab.

Warung sate ini letaknya di Jl. Raya Karawaci (sekarang Jalan Imam Bonjol). Untuk menuju kesana ambil arah pintu tol Karawaci ambil arah lurus ke Tangerang setelah perumahan Victoria yang dulunya Liga Mas. Nah, sebelah kanan jalan Anda akan melihat kepulan asap kecil dari arang pembakaran satenya Wahab ini.